Questa è la classica ricetta con il ripieno di spinaci, ricotta un po' di formaggi a pezzetti, qualche fetta di prosciutto cotto e naturalmente le uova intere sgusciate al centro del ripieno. La sfoglia è quella solita semifresca del supermercato, la novità è la forma che è ovale e ricorda un po l'uovo di pasqua.Nella foto non si vede bene ma è decorata con un bel fiocco in alto, una campanella al centro e un po di fiorellini tutt' intorno.
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