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martedì 27 aprile 2010

Ho ricevuto una e-mail da Cinzia che mi chiede se vanno bene altre tecniche, come il tricotin , la forcella o i telaietti, naturalmente si, anzi credo che saremo tutte contente di conoscere nuove tecniche,perciò ti aspetto con piacere il 10 maggio alle 18.30 in via Bastioni 3. Poi volevo ringraziare la mia nuova amica Anna che è venuta a trovarmi sul blog. Non ho ancora capito come rispondere direttamente perchè le e.mail sono anonime e quindi non so come fare.

giovedì 15 aprile 2010

                     Babà con fragole e panna  

Avete visto che roba? Sembra impossibile, ma con il bimby niente è impossibile. E' inutile dire che oltre ad essere bello era anche buonissimo, propria una goduria per gli occhi e per la pancia.            
Colomba Pasquale 


Ho trovato un recipiente di carta ,del tipo dei pirottini, a forma di colomba e così mi è venuta voglia di provare a farla, su internet ho trovato la ricetta e voilà ecco la mia colomba pasquale, la copertura è una glassa di mandorle zucchero a velo e albume.Poi l'ho decorata con mandorle intere, mandorle a scagliette e granella di zucchero.
               Torta  Pasqualina
Questa è la classica ricetta con il ripieno di spinaci, ricotta un po' di formaggi a pezzetti, qualche fetta di prosciutto cotto e naturalmente le uova intere sgusciate al centro del ripieno. La sfoglia è quella solita semifresca del supermercato, la novità è la forma che è ovale e ricorda un po l'uovo di pasqua.Nella foto non si vede bene ma è decorata con un bel fiocco in alto, una campanella al centro e un po di fiorellini tutt' intorno.


Coniglietti Pasquali



 Sulla scia degli agnellini ho provato a fare anche
i coniglietti la tecnica è la stessa e il risultato naturalmente è buonissimo. 
Poi sono così simpatici.          

Bontà di pasqua

Ormai Pasqua è passata ma mi faceva piacere pubblicare le foto delle poche cose buone che sono riuscita a fare quest'anno. Questa Pasqua è stata un po' triste per la mia famiglia, per motivi che non sto qui a dire, in più la mia adorata figlia non è potuta venire e questo non mi ha certo aiutata. Ma proprio per tirarmi un po' su, mi sono data anima e corpo alla mia passione per la cucina e questi sono i risultati.
    
                                    AGNELLINI PASQUALI
Questi agnellini sono molto apprezzati per la loro bontà. 
Sono fatti con la pasta reale di mandorle.
Naturalmente si usa una forma dove si dispone la pasta reale e poi quando si è asciugata si dipingono gli occhi, la bocca e un po di sfumature sul corpo. Questa è per me la parte più difficile.Quest'anno ho usato un cioccolato liquido in una confezione a tubetto,che mi ha un po facilitato l'operazione.

mercoledì 14 aprile 2010

KNIT CAFE'

Sono proprio contenta il primo knit cafè è andato proprio bene,   
E' stato molto emozionante, adesso vi racconto come è andata .
Sono arrivata al bar verso le 17,45 ed ero molto emozionata e un po' preoccupata che non venisse nessuno, perchè avevo ricevuto un po' di telefonate per avvisarmi che non potevano partecipare.
Avevo portato un po' di gomitoli. e ferri e uncinetti, qualche rivista............così per fare un po' di atmosfera.
Verso le 18,00 sono arrivate le prime amiche, e a mano a mano senza che me ne arcogessi eravamo una ventina. Certo il primo incontro fra persone che fra loro non si conoscono è sempre un po' imbarazzante, ma noi donne troviamo sempre degli argomenti di conversazione e così dopo un po' eravamo proprio un bel gruppo di amiche. 
In realtà ieri non abbiamo lavorato a maglia, ma ci siamo confrontate su alcune questioni che sono fondamentali per la crescita del gruppo. Ci siamo rese conto che era desiderio di tutte rincontrarci per conoscerci meglio e per discutere dei progetti che vogliamo realizzare.
In quest'ottica abbiamo concordato la prossima data d'incontro, che sarà il 10 Maggio. Ma questa volta l'incontro si terrà presso la sede dell'associazione " La Fenice " in Via Bastioni n.3 a Trapani.
Naturalmente vi aspetto tutte con grande gioia .
Ulteriori informazioni saranno disponibili nei prossimi giorni.

venerdì 2 aprile 2010


Allora vi aspetto, mi raccomando, se state realizzando qualche lavoro all'uncinetto o
 ai ferri, portatelo.